Réseau d'Échanges Réciproques de Savoirs de Meaux

21 janvier 2011, BOURSE AUX ÉCHANGES

2011-01-10T11:47:00.000-08:00

À vos agendas

2011-01-05T11:02:00.000-08:00

Échanger nos savoirs à Meaux

2010-12-24T10:22:00.001-08:00

C'est parti pour l'exposition "Chiche !" dit le pois

2010-11-22T01:08:00.001-08:00

Depuis samedi notre exposition est ouverte à tous dans la Galerie des Arts du Luxembourg.

Elle permet de découvrir la vie du réseau autour de son emblème fédérateur, le pois chiche, depuis fin 1997 jusqu'à nos jours avec en point d'orgue la vente de notre récit de vie : Échanger nos savoirs à Meaux.

Entrée gratuite, pour les horaires consulter notre article précedent.

DATE À RETENIR : 20 novembre 2010 à 15h

2010-11-08T22:14:00.000-08:00

L'Atelier de Lecture à Haute Voix de Réseau d'Échanges Réciproques de Savoirs de Meaux vous invite, toutes et tous, à partager le plaisir d'écouter des lectures variées autour d'un thé ou d'un café.

Venez nombreux partager un très bon moment

Exposition "Échanger nos savoirs à Meaux"

2010-10-30T05:51:00.000-07:00

Le RERSM expose dans la Galerie des Arts près de la médiathèque du Luxembourg à Meaux du 20 au 27 novembre 2010 aux horaires suivants :

20/11 du 10h à 18h
21/11 de 14h à 18h
22/11 FERMETURE
23/11 de 13H à 19H
24/11 de 10h à 19h
25/11 de 13h à 19h
26/11 de 13h à 19h
27/11 de 10h à 18h

Venez nombreux découvrir la vie du Réseau d'Échanges Réciproques de Savoirs de Meaux depuis sa création fin 1997 jusquà aujourd'hui avec la parution officielle de son livre "Échanger nos savoirs à Meaux", fruit d'une écriture partagée entre les participants au réseau et leurs partenaires (paru aux éditions Chronique Sociale).

Permanence du Mardi 19 Octobre 2010

2010-10-19T08:50:00.000-07:00

Micheline nous rappelle les prochains échanges collectifs :
- Échange Santé : Jeudi 28 Octobre à 14h à Charles Cros : 'se prémunir contre les petits bobos de l'hiver'.
- Échange culinaire : Jeudi 4 Novembre 2010 à Aragon : 'Tagine aux coings" offerte par Bahija, le dessert reste à trouver.
- Préparation du lancement du livre : Vendredi 5 Novembre 2010à la MJC à 18h.
- Invitation de Charles Cros : Samedi 6 Novembre 2010 à 14h à Charles Cros : "La Parentalité".
Les autres échanges continuent normalement.

'Le tour de table' a permis à Emmanuel de faire une nouvelle offre :

'Initiation au symbolisme élémentaire du jeu de Tarot', offre d'échange pour un petit nombre de personnes intéressées par le sujet (à mettre en place).

Pour appuyer l'offre de Marie-Thérèse :
'Écoute de la musique classique' Emmanuel nous signale qu'il possède des enregistrements d'opéras tels que 'Don Giovanni' de Mozart ou 'Carmen' de Bizet.
Échange en attente de demandeurs.

L'échange Théâtre avec Cécile fonctionne bien , ils sont 12 et nous préparent une représentation pour les 11, 12 Mars ? Cécile nous en dira plus long quand les détails techniques seront arrêtés. Mais réservons une de ces journées, nous allons bien nous amuser avec Courteline et Feydeau !

Relations avec le Centre Aragon :
Le directeur du Centre Monsieur Rabia nous propose une participation plus active à la vie du Centre, aux animations que le Centre propose, préparation collective avec les autres associations hébergées sur le Centre, participation aux réunions de l'équipe d'animation. A définir et à vivre plus précisément.
La prochaine animation est prévue le 3 Décembre :
'Dégustation des produits du Terroir' suivie d'un KARAOKE.
Le RERSM peut jouer un rôle (la dégustation ça nous connaît, avec nos échanges culinaires !)
Il était midi nous nous sommes séparés avec tous ces projets dans la tête.

L'ENDIVE DE TERRE par Didier Frontigny

2010-03-18T03:30:00.000-07:00

D'eau ? De sable ? De terre ? Question de goût. M. Frontigny, maraîcher à Chambry, est fidèle à ses racines. Il les cultive avec passion. Et il a choisi la terre. C'est elle qui donne le petit goût de noisette à ses "chicons" qu'il propose à ses clientes sur les marchés de Meaux. C'est un des rares producteurs d'endives de terre, plus savoureuse que celle cultivée dans l'eau ou même dans le sable, mais aussi plus exigeante en travail et en efforts.

Nous étions près d'une trentaine à l'écouter jeudi 11 mars, à la M.J.C., à l'écouter, à le questionner et ... à déguster la salade toute fraîche qu'il nous avait préparée. C'était bon.

Merci à M. Bréziers qui a découvert vers le milieu du XIXième siècle le procédé qui permet d'obtenir des chicons d'un jaune franc à partir de racines de chicorée.

Semées d'avril à juin, les racines obtenues seront ensuite arrachées à partir de septembre et placées eb terre (pas dans le sable ou dans l'eau saturée d'engrais chimiques).

Travail long, pénible, plus encore par temps pluvieux ! M. Frontigny a installé lui-même dans son exploitation des fosses pour ce forçage. Elles sont chauffées par un serpentin enfoui sous la terre et alimenté par une chaudière. Le chauffage, la température, problèmes délicats qui ne peuvent être menés à bien que par un professionnel expérimenté. Dans l'obscurité cmplète obtenue par des tunnels recouvrant les racines dûment arrosées au préalable, en 5 à 6 semaines, les endives vont naître. Les chicons, repris alors un par un, séparés des racines par un geste rapide de la main, nettoyés, rangés dans des cageots, enveloppés d'un papier bleu spécial pour éviter la lumière qui les ferait reverdir, peuvent partir pour le marché.

Là, M. Frontigny va "taquiner" ses clientes, un de ses plaisirs. C'est un maraîcher heureux. "Je suis un petit jardinier et non un industriel du légume ; depuis 1765, ma famille est dans le jardinage et je veux continuer, en produisant des légumes qui ont du goût, sans engrais chimique, en respectant les saisons. Je ne suis pas le dernier des Mohicans, mais peu sans faut : il y a trente ans, on dénombrait une soixantaine de maraîchers dans le Pays de Meaux, nous ne sommes plus que quatre aujourd'hui. Quoiqu'on puisse en penser, ce n'est pas un métier plus dur que beaucoup d'autres. Et s'il demande du travail, il apporte beaucoup de satisfaction aussi bien dans mes champs que sur les marchés.

Le métier évolue, concurrence oblige. Je ne produits plus les racines, je les achète (je n'ai plus les moyens de posséder une arracheuse). Il est de plus en plus difficile de se procurer des graines de semence sur le marché de gros, que se soit pour les salades, pour les tomates et beaucoup d'autres légumes. Pour diminuer les frais de main d'oeuvre, on achète des plans prêts au repiquage. L'entretien des serres revient cher. Heureusement que nous travaillons en famille.

M. Frontigny reste au plus près de la nature tout en doutant de la réalité des produits "bio". Pas d'engrais chimique, uniquement des organiques. Et si en été en randonnant autour de Chambry, vous voyez des massifs de fleurs au milieu de champs de légumes, c'est l'exploitation de M. Frontigny. "C'est si beau les papillons" dit-il, la mine gourmande.

Jacques MILVILLE

Dégustation d'endives au jambon

2010-03-04T08:42:00.000-08:00

Aujourd'hui 4 mars, nous étions à Charles Cros avec Carlo et Marie-Thérèse, Claire, Sylvie, Fernando, Marie-Odile, Roselyne, Rolande, Jean-Claude A., Danielle, Frédérique, Aïcha, Hussein, Kuider, Gaêlle.
Nous avions choisi un menu en relation avec notre prochaine conférence-débat: l'endive de terre!
Les endives étaient offertes par Didier, maraîcher à Chambry qui viendra le 11 mars à 18h00 à la MJC, nous expliquer la culture de l'endive. Nous avons en effet détecté ce fameux goût de noisette propre à ces légumes natifs de Chambry !

Prochain repas avec la classe d'alpha de Ginette à C.Cros le 1er avril.

Inscription obligatoire auprès de la permanence réseau,
15 jours avant ou Danielle: 01 60 25 36 28 même prévision.

AG du RERSM

2010-02-23T04:40:00.000-08:00

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ORDINAIRE
le 30 mars 2010 à 18h à la MJC.

Appel à experiences de vie variées

2008-12-03T23:20:00.000-08:00

J'ai déjà envoyé un mail à ce sujet aux membres du Réseau et j'écris copie de ma demande ici.

Je fais appel à ceux qui voudraient partager
un savoir que l'expérience leur a enseigné et qui peut se transmettre en un petit texte.
Si suffisamment de contributions m'arrivent,
cela pourra faire un petit recueil varié de choses bonnes à savoir à diffuser dans le Réseau.
Suit une contribution de Nathalie dans la catégorie Santé:

Un bébé dont les dents sont en train de sortir, a toujours les selles plus
acides que d'habitude. Le résultat apparait très vite, il a les fesses abimées,
voire "entamées". La plupart des parents qui vont à la pharmacie, en ressortent
avec de l'éosine ou du produit "violet" à appliquer sur les fesses du
nourrisson, ce qui n'a absolument aucun effet. Au bout de plusieurs jours le
bébé a toujours la chair à vif, c'est très douloureux.
Un produit qui est très efficace dans ce cas, qui n'est pas cher et jamais
proposé par les pharmaciens : de la pommade H.E.C. (hémostatique et
cicatrisante).
L'appliquer sur une peau bien propre et sèche, renouveler l'application à
chaque change sans frotter de trop pour laisser les plaies cicatriser.
Et voila un bébé tout heureux et souriant d'avoir des parents si bien avisés!

Le Réseau de Meaux présent au Forum des Associations

2008-10-20T06:48:00.000-07:00

Le 21 septembre 2008, sous la halle du marché

Sortie mystère

2008-08-09T14:06:00.000-07:00

Encore quelques images d'un lointain passé...
Mais de quoi peut-il bien s'agir?

Ce n'est pas de la maçonnerie mais c'est beau quand même!

Les explications de notre guide.

A vos cartons!

2008-07-17T06:49:00.000-07:00

Un après-midi sympathique organisé par le Centre Aragon et le Réseau autour d'un loto destiné aux enfants venant de trois centres aérés de Meaux. Aprés avoir distribué tous les lots préparés par Claire, un goûter leur a été servi. A voir les mines réjouies des enfants, c'est une réussite!

"la brocanteuse"

2008-07-17T06:40:00.000-07:00

Voici Claire dans son déballage de brocante début Juillet à Beauval. Toujours aussi active, bravo Claire!

Article dans Femme Actuelle

2008-07-14T05:13:00.000-07:00

Le réseau du 18ème arrondissement, le Patchwork des savoirs, a prêté ses frimousses à l'élaboration d'un article sur les RERS dans le numéro 1235 du 26 juin de Femme actuelle.
C'est un numéro en double page,38-39. Je crois savoir que c'est donc un long article selon les critères de Femme actuelle, quasiment un dossier.

Nous sommes riches!

2008-07-04T03:00:00.000-07:00

Marie-Thérèse nous fait connaître ce site: Hooseek.
C'est un site de recherches sur Internet comme Google qui, dans sa grande générosité, reverse 0,002€ par recherche à des organisations que vous avez choisies à l'avance.
La rumeur populaire veut que l'argent vienne de la publicité sur le site.

Le site affiche une liste des associations les plus soutenues et de leurs gains. On peut constater que certains n'ont pas tout compris et soutiennent des associations qui apparaissent avec un euro barré dans la liste, c'est à dire qui refusent les dons du site.

Oui, Benoît, il y a aussi le CCFD.
Il y a aussi des associations plus poids plume comme "Solidarité Meaux Absouya Barogo". J'attends avec impatience que le Réseau apparaisse au JO et fasse ainsi partie des associations disponibles.

D'après mon estimation, si les membres du réseaux branchés sur Internet utilisent quotidiennement ce site, dans dix ans, on pourra offrir un sandwich à chaque membre.
Merci Hooseek!

Jeu de Cartes

2008-07-03T00:31:00.000-07:00

Qui voudrait jouer "aux cartes" avec nous, un après-midi du mois d'aout??? Béatrice, Jean-Claude, Nicole T.

Premières photos sur le blog

2008-06-22T07:34:00.000-07:00

Vous souvenez vous de quand datent ces photos et quels sont les plats présentés?

Un plat chaud

Ne vous laissez pas avoir! Emmanuel n'a rien cuisiné! Il s'est contenté d'amener la bouteille de vin!

Silvana peaufine la salade.

Finir l'activité culinaire joyeusement

Conférence sur le jeûne

2008-06-11T14:08:00.000-07:00

Y a t'il quelq'un qui puisse me dire l'heure de la conférence de Claude demain?

Baptême de blog

2008-06-06T13:38:00.000-07:00

J'ai réussi mon examen de passage!!! Bien contente de vous rejoindre sur le blog du réseau. Merci à Frédéric pour son initiation au blog de ce soir.
Micheline et moi avons entrepris de rénover et de mettre à jour le tableau d'affichage du réseau, à côté du savoiquarium. Envoyez-moi une photo de votre ou de chacun de vos échanges pour illustrer notre tableau. Noun nous efforcerons de le faire dans l'esprit "scrapbooking".

Méli Meldois

2008-06-06T12:01:00.000-07:00

IL est pratiquement terminé, il a été corrigé par Claude et sera finalisé par Francis.
Il sera envoyé dès la fin du mois de Juin.
Les principaux articles seront publiés sur le blog. Danielle.

Ecrire un article pour écrire un article

2008-06-06T11:26:00.000-07:00

Ce n'est pas que j'aie quelque chose d'intéressant à dire mais je suis en plein échange de savoir comment écrire dans le blog. Il faut donc bien que je fasse une démonstration avant que ces dames s'y collent.
Je précise bien à l'usage de celles qui discutent derrière moi dans le bureau de Danielle que chacune devra mettre en pratique et écrire son propre article.

Fête de la solidarité

2008-05-02T10:25:00.000-07:00

Benoît, entre un échange d'aide aux devoirs et un échange d'anglais, s'occupe de l'antenne locale du CCFD. Il nous informe de la tenue de la dernière réunion de préparation de la Fête de la Solidarité le mardi 13 mai, de 20 h à 21 h 30, au centre paroissial Père Damien, à Beauval.

La fête elle-même aura lieu le samedi 24 mai 2008 sur la place Henri IV de Meaux, l'après-midi.

Pour Bouger Votre Planète, prenez contact avec Benoît Rageys 01 64 33 60 38 benoit.rageys@wanadoo.fr ou Isabelle Morvan 01 60 23 02 50 isabelle.morvan@dbmail.com

impressios

2008-04-26T02:20:00.000-07:00

Je suis très heureux de vous faire connaitre mes impressions du jour qui sont excellentes !
J'ai appris beaucoup de choses, j'en ai oublié la moitié; mais c'est pas grave ! ! !

loto

2008-04-26T02:19:00.000-07:00

pour passer une agréable journée festive venez le 10 mai 2008 au loto familial qui aura lieu dans la salle à manger à ARAGON le carton sera vendu 0,50 E

les pâtisseries et boissons seront vendues au profit du réseau 0,50 E

Notre sortie annuelle : visite du verger de Monsieur Pluvinage
à Saint-Pathus
date fin septembre début octobre 2008

Mise en forme finale des textes de récits de vie du RERSM

2008-04-26T02:18:00.000-07:00

En accord avec Danielle, vu le temps important à consacrer sur ordinateur que cela représente pour moi, j'ai décidé dorénavant de m'en tenir exclusivement à une proposition de mise en forme des textes pour leur bonne lisibilité et harmonie. C'est-à-dire que je cherche un relai pour ce travail qui reste à faire, incluant saisie des fichiers... etc.
Dominique

Création

2008-04-26T02:10:00.000-07:00

Aujourd'hui , nous fabriquons notre possibilité de participation au blog du réseau...C'est simple comme bonjour...La voie est ouverte...à vous les blogueurs.

Béatrice

Manifestations mai 2008

2008-04-19T08:10:00.000-07:00

Manifestations du réseau en mai 2008:
Conférence-débat à la MJC le 15 mai à 19h00 sur l'histoire du quartier du Marais
Entrée libre et gratuite
Lecture à haute-voix au centre socioculturel Charles Cros le samedi 24 mai à 15h00
Entrée libre et gratuite dans le cadre d'Eclats d'Arts

2008-04-09T03:23:00.000-07:00

Le réseau d'échanges de savoirs de Meaux est une association permettant à ses membres de donner et de recevoir connaissances et savoir-faire.

Le réseau est fondé sur la gratuité et la réciprocité. Chacun est à la fois offreur et demandeur.

Soutien scolaire, cours de massage, exposé d'histoire, apprendre le français à des étrangers, ateliers de cuisine, conversation allemande,...
chacun a quelque chose à donner.

R.E.R.S Réseau d'Echanges Réciproques de Savoirs de Meaux
Centre Social Municipal Louis Aragon Mail des Allobroges 77100 Meaux
Tél: 01 60 25 22 66
fax: 01 64 33 97 60
E-Mail rers.savoirs@voila.fr

Permanence le Mardi de 10h00 à 12h00 au centre Louis Aragon de Meaux.

Jeudi 17 avril 19h à la MJC
Assemblée Générale Extraordinaire